Gebreekte Swart tee
| Produk Naam | Gebreekte Swart tee |
| Tee reeks | Gebreekte Swart tee |
| Oorsprong | Sichuan Provinsie, China |
| Voorkoms | Gebreek |
| AROMA | Vars en sterk aroma |
| Smaak | sagte smaak, |
| Verpakking | 4g/sak, 4g*30bgs/boks vir geskenkverpakking |
| 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g vir papierboks of blik | |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG vir houtkas | |
| 30KG, 40KG, 50KG vir plastieksak of skootsak | |
| Enige ander verpakking as kliënt se vereistes is OK | |
| MOQ | 8 TON |
| Vervaardig | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD |
| Berging | Hou in droë en koel plek vir langtermyn berging |
| Mark | Afrika, Europa, Midde-Ooste, Midde-Asië |
| Sertifikaat | Kwaliteitsertifikaat, fitosanitêre sertifikaat, ISO, QS, CIQ, HALAL en ander as vereistes |
| Voorbeeld | Gratis eksemplaar |
| Afleweringstyd | 20-35 dae nadat bestellingbesonderhede bevestig is |
| Fob-poort | YIBIN/CHONGQING |
| Betalingsvoorwaardes | T/T |
Voorbeeld
Gratis eksemplaar
Gebreekte swart tee is 'n soort gebreekte of korrel tee.Dit is 'n grootmaatproduk in die internasionale teemark.Dit maak sowat 80% van die totale globale tee-uitvoer uit.Dit het 'n geskiedenis van meer as 100 jaar se produksie.
Die voltooide swart tee is gebreek of korrelvormig in voorkoms, die sop is helderrooi, die aroma is vars, die smaak is sag.
Produksie proses:
Verwelk, draai of knie, fermenteer, droog
Gebreekte swart tee word volgens die produksieproses in tradisionele en nie-tradisionele proses verdeel.Nie-tradisionele proses word verdeel in Rotorvane proses, CTC proses, Legger proses en LTP proses.Die produkkwaliteit en styl van verskeie voorbereidingsprosesse verskil, maar die kleurklassifikasie van gebreekte swart tee en die voorkomsspesifikasies van elke tipe is basies dieselfde.Gebreekte swart tee word in vier kleurspesifikasies verdeel: blaartee, gebreekte tee, gesnyde tee en poeiertee.Die blaartee vorm stroke buite, wat stywe knope, lang glume, uniform, suiwer kleur en goud (of min of geen goud) vereis.Die endoplasmiese sop is helderrooi (of helderrooi), met 'n sterk geur en irriterend.Volgens sy kwaliteit word dit verdeel in "Flowery Orange Pekoe" (FOP) en "Oranje Geel Pekoe" (OP).Die vorm van die gebreekte tee is korrelvormig, en die korrels moet uniform in gewig wees, 'n paar sent (of geen sent) bevat nie, en 'n gladde kleur.Die binneste sop het 'n sterk rooi kleur en 'n vars en sterk geur.Volgens die kwaliteit word dit verdeel in "blom oranje en geel pekoe" (Bloemerig).Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) en ander kleure.Die vorm van die gesnyde tee is swamvormige vlokkies, dit moet swaar en egalig wees, die sop is rooi en helder en die geur is sterk.Volgens die kwaliteit word dit verdeel in "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) en "FBOPF" (na verwys as FBOPF).BOPF), "Pekko Chips" (PF), "Oranje Chips" (OF) en "Chips" (F) en ander ontwerpe.Die poeiertee (Stof, D vir kort) is in die vorm van sandkorrels, en vereis eenvormige gewig en gladde kleur.Die binneste sop is rooierig en effens donkerder, en die aroma is sterk en effens saamtrekkend.Vir die bogenoemde vier tipes kan blaartee nie stukkies tee bevat nie, gebreekte tee bevat nie teevlokkies nie, en poeiertee bevat nie tee-as nie.Die spesifikasies is duidelik en die vereistes is streng.
Voorsorgmaatreëls:
1. Temperatuur: Hoe hoër die temperatuur, hoe vinniger sal die kwaliteit van die tee verander.Die verbruiningspoed van die tee sal 3-5 keer toeneem vir elke tien grade Celsiusverhoging.As die tee op 'n plek onder nul grade Celsius gestoor word, kan die veroudering en kwaliteitsverlies van die tee onderdruk word.
2. Vog: Wanneer die voginhoud van tee ongeveer 3% is, is die samestelling van tee en watermolekules in 'n enkellaag molekulêre verhouding.Daarom kan die lipiede effektief van die suurstofmolekules in die lug geskei word om die oksidatiewe agteruitgang van die lipiede te voorkom.Wanneer die voginhoud van teeblare 5% oorskry, sal die vog in oplosmiddels omskep word, wat intense chemiese veranderinge veroorsaak en die agteruitgang van teeblare versnel.
3. Suurstof: Die oksidasie van polifenole in tee, die oksidasie van vitamien C, en die oksidatiewe polimerisasie van teaflaviene en tearubigiene, hou alles verband met suurstof.Hierdie oksidasies kan verouderde stowwe produseer en die kwaliteit van tee ernstig beskadig.
4. Lig: Die bestraling van lig versnel die vordering van verskeie chemiese reaksies en het 'n uiters nadelige uitwerking op die berging van tee.Lig kan die oksidasie van plantpigmente of lipiede bevorder, veral chlorofil is vatbaar om deur lig te vervaag, en ultravioletstrale is die belangrikste.
Bergingsmetode:
Gesuurde kalk bergingsmetode: Pak die tee, rangskik die gelaagde ring om die keramiekaltaar, pak dan die ongebluste kalk in 'n lapsak en plaas dit in die middel van die teesakkie, verseël die mond van die altaar, en plaas dit in 'n droë, koel plek.Dit is die beste om die suurkalksak elke 1 tot 2 maande te verander.
Houtskoolbergingsmetode: Neem 1000 gram houtskool in 'n klein lapsakkie, sit dit onder in 'n teëlaltaar of 'n klein ysterboksie, en rangskik dan die verpakte teeblare bo-op dit in lae en vul die mond van die verseëlde altaar.Die houtskool moet een keer per maand vervang word.
Verkoelde bergingsmetode: Gooi nuwe tee met 'n voginhoud van minder as 6% in yster- of houtteeblikke, verseël die blikkie met kleefband en sit dit in die yskas by 5°C.
